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1 mars 2022

Contrôleur qualité

Principales responsabilités

  • Participer à la mise à jour et à la vérification des cartables Canada Gap, pour l’année en cours ;
  • S’assurer que les certificats des fournisseurs sont à jour et faire le suivi dans les documents ;
  • Participer au test de traçabilité ;
  • S’assurer que la documentation de contrôle de la qualité soit bien remplie par les lignes d’opération (contrôle pré-opérationnel, contrôle réception, expédition, validation de nettoyage, suivi de refroidissement et qualité de l’eau et de la glace) ;
  • Surveillance des bonnes pratiques de fabrication ;
  • Participer à la formation des employés pour les bonnes pratiques de fabrication, et les rappels hebdomadaires ;
  • Surveillance de la concentration des produits de lavage ;
  • Effectuer les prélèvements et l’échantillonnage de l’eau et de la glace aux trois mois ainsi que préparer et organiser le ramassage des échantillons pour la ferme également ;
  • Effectuer les prélèvements d’échantillonnage environnementale, et planifier le ramassage ;
  • Entrer les données des résultats des prélèvements ;
  • Surveillance de la qualité de l’eau et de la glace au cours des opérations ;
  • Échantillonnage des légumes lors de réception et élaboration d’un compte rendu des échantillonnages ;
  • Surveillance de l’emballage et prise d’échantillons au cours de l’emballage pour s’assurer de la qualité (vérification des codes de lot, origine, inscription sur les boîtes, qualité du produit) ;
  • Surveillance du détecteur de métaux et de son bon fonctionnement ;
  • Effectuer la calibration des outils de mesure (thermomètres) et vérifier la calibration annelle ;
  • Faire des tournées de bonnes pratiques et de surveillance dans les champs au cours des récoltes ;
  • Participer à l’audit interne et à la mise en place des mesures correctives ;
  • Toutes autres tâches connexes.

Formation/Expérience/Certification

  • Études en procédés et qualité des aliments ou autres;
  • Junior (0 à 2 ans d'expérience).

Connaissances

  • Base du système HACCP
  • Anglais fonctionnel (atout);
  • Espagnole fonctionnel (atout);
  • Suite Office;

Compétences et aptitudes requises

  • Avoir un bon jugement et être rigoureux;
  • Grande capacité à travailler en équipe;
  • Habileté à résoudre les problèmes et gérer les priorités;
  • Maîtrise de la suite Office et facilité d’apprentissage de nouveaux logiciels

Conditions de travail

  • Environnement de travail de bureau;
  • Usine réfrigérée;
  • Possibilité d’aller visiter les champs à l’occasion;
  • Horaire de travail d’environ 11h00 à 19h00 du lundi au vendredi ;
  • Salaire à discuter;
  • Possibilité de permanence à la fin du contrat.


 

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